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韓国人「タクアンは立派な韓国の食べ物です」【韓国の反応】

韓国人「タクアンは立派な韓国の食べ物です」【韓国の反応】
韓国人「タクアンは立派な韓国の食べ物です」【韓国の反応】. Source: かんにゅー - 韓国の反応

1.

タクアンは韓国料理?

韓国沢庵
韓国のタクアン

「ダクァン」と呼ばれていたけど、言語浄化指導によって「ダンムジ」に矯正された

日帝強占期時代で最も供出(収奪)が深刻だった群山をはじめとする全羅道地域でタクアンが多く生産され、列島に輸出(供出)された

2021-02-23-01-001

だから、この地域ではタクアンを家で作って食べる人が多い

韓国のタクアンと日本のタクアンは、韓国のチャジャンミョンと中国のジャージャー麺と同じくらい違う

チャジャンミョン
韓国のチャジャンミョン(ジャージャー麺の派生料理。甜面醤を使わず、チュンジャンを使う)

ジャージャー麺
中国のジャージャー麺

現地化を通じて変形・発展した

YouTubeで「ピクルス ラディッシュ(=피클드 레디시)」を検索すると、過半数が韓国のタクアンだ

しかも日本の奴らの一部は、私達と同じように作ってる

また、我が国には大根の漬物と大根のキムチ文化が既にあって、これがタクアンの形成に深く関与したという事実

要約

韓国のタクアンは日本のタクアンを起源としていますが、韓国の食文化に出会って変化した韓国の食べ物だ

2. 韓国の名無しさん
タクアンの供出はドキュメンタリー番組で何回か見ました

タクアンを作る大根は、日本で改良したものらしいです

3. 韓国の名無しさん
日本の大根は、朝鮮の大根と違いますよ

だからタクアンは日本のものじゃないかな

4. 韓国の名無しさん
日本のタクアンと韓国のタクアンは違うんですね

むしろ日本のタクアンは、韓国の塩漬けと似てた気がするなあ

5. 韓国の名無しさん
タクアンって、韓国の塩漬けに黄色い色素を塗ったんじゃないの?

お坊さんが冬のおかずに食べてたって日本が言ってるの?

6. 韓国の名無しさん
塩漬けだとしょっぱくなりますよね?

7. 韓国の名無しさん
同じしょっぱいでも、何で作るかによって種類があるんですよ

しょっぱいという単語自体が塩でしびれたという意味なので

8. 韓国の名無しさん
えぇ・・

タクアンも日本が奪っていったんですか???

9. 韓国の名無しさん
そういう話がずっとありましたね

韓国の大根の漬物や大根のキムチは日本から伝えられたものだ、とか

タクアン和尚がどうのこうの、とか

10. 韓国の名無しさん
タクアンは、韓国のダイコンの塩漬けが僧侶によって倭国に伝わり、そこに加味されて作られた倭寇料理じゃないですか?

11. 韓国の名無しさん
うん、そういう話もたくさんありました

お坊さんの話は知らないけど、日本に伝わって日本化したのは正しいと思います

12. 韓国の名無しさん
日本のタクアンが韓国に来て酢の物に変わったものはある

ジャージャー麺みたいなものだと思えばいい

韓国風にリニューアル

13. 韓国の名無しさん
同意&共感

14. 韓国の名無しさん
笑い話で日本が伝えたものは、花札とタクアンだけと言われていましたねw

15. 韓国の名無しさん
中国の奴らも韓国のタクアンをたくさん食べてるよ

そのうち自分のものだと言い出しそう

16.

そう思ってスレを立てました

引用:https://is.gd/OCJWAz

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